Tabelle für ungarische Restaurants in Deutschland + Österreich

Ungarische Gaststätten Deutschland

Ungarische Gaststätte Csárda im Vogelpark Zuzenhausen

 

Ungarische Gaststätte Csárda im Vogelpark Zuzenhausen
Rechgasse 37
D-74939 Zuzenhausen
Inh.: Lorant L. J. Bakó
Tel.: 06226 / 26 22

Mailadresse: Lorant.Bako@t-online.de
Die Gaststätte verfügte noch über keine Webseiten

An alle Kenner und Liebhaber der ungarischen Küche

Herr Bakó schreibt in seiner Speisekarte, dass er seit 15 Jahren mit seinem Team im Dienste der ungarischen Kochkunst tätig ist.

Er betrachtet seine Tätigkeit in gewisser Form als eine Pioniertätigkeit, weil es im großen Umkreis noch kaum ungarische Gaststätten gibt, die im Rahmen des reichhaltigen internationalen gastronomischen Angebotes auch schmackhafte Speisen und feurige Weine der Magyaren anbieten können.
Auf der unten stehenden Speisekarte haben wir einige Beispiele von Speisen und Getränken aufgeführt, die von den Gästen der Csarda
gern gegessen und getrunken worden sind. Die Karte ist reichhaltig und bietet neben den bekannten ungarischen Speisen, wie Kesselgulasch, Letscho, Hähnchenpaprikasch, Szegediner
Gulasch und Palatschinken, auch eigene Kreationen, z. B. das gefüllte Schnitzel á la Küchenmeister, die feurigen Hirtentäschlein oder den Husarenspieß nach Art des Hauses.

 

Der Chef der ungarischen
Gaststätte Csárda
 
Restaurantaufnahme Blick auf den ungarischen Verkaufsstand

Die Chefin und der ungarische Koch

 

 

 

 

Blick auf eine Essecke.
Die Bilder sind Eigenaufnahmen in der
Ungarischen Gaststätte Csárda im Vogelpark
in Zuzenhausen.

Mailadresse: Lorant.Bako@t-online.de

 
 
Salate
EUR

Großer Salatteller
nach Art des Hauses

5,70
Kopfsalat ungarische Art
2,00
Speisen ohne Fleisch

Letscho
mit Reis

6,90
Panierte Pilzköpfe mit Tartarsoße
8,50
Champignonpaprikasch mit Nockerln
7,40
Palatschinken mit Champignonfüllung
6,90
Steakparade

Zigeunersteak
wie am Lagerfeuer
[Gereiftes Steak auf dem rost gebraten und mit schar-
fem roten Paprika bestreut und feingehacktem
Knoblauch bestrichen, dazu Bratkartoffeln]
8,50
Pusztasteak mit Bratkartoffeln
[Rückensteak mit Letscho aus Tomaten und Paprika]
8,50
Schweinesteak "Magyarovarer Art" mit Bratkartoffeln
[Fleisch auf dem Rost gebraten, dann mit Schinken,
Champignon und Käse bedeckt. Das Ganze wird in der
Röhre überbacken].
9,50
Eintopfgerichte

Hühnersuppe
á la Ujházy
mit Gemüse, Champignons, Hühnerfleisch, Fadennudeln, gekochter ungarischer Eintopf
6,40
Ungarischer Kesselgulasch
"Bogracsgulyas", ein uraltes Hirtengericht, serviert in
einem kleinen Kessel mit Feuer zur Erinerung auf die original ungarische Herstellungsart.
6,00
Feines vom Schwein

"Schweinemedaillon Budapester Art"

[Ein budapester Leibgericht, Medaillons-Stücke werden auf dem Rost gebraten, Dazu bereiten wir ein Ragout aus Tomaten, Paprika, Erbsen und Schweineleber. Dazu Bratkartoffeln.

10,20

 

Szegediner Gulasch
(auch ein Siebenbürger Gericht)
[Wie es der Schauspieler Szegedi erfunden hat. Das Gericht hat seinen Namen nicht nach der Stadt Szeged, sondern nach einem Schauspieler mit dem Namen Szeged].

8,50
Desserts


Die Desserts schauen Sie sich am besten bei uns selbst an, damit Sie sich den Appetit noch holen können ;-)

 



Ungarische Restaurants in Deutschland
D-19370 Parchim - Restaurant Hungaria, Alter Markt 5
D-04275 Leipzig - Váradi Csárda, Arthur-Hoffmann-Str. 111
D-06108 Halle (Saale) - Restaurant Balaton, August Bebelstr. 1
D-06507 Gernrode/Harz - Restaurant Csárda, Quedlinburger Str.7
D-12623 Berlin-Mahlsdorf, Gémeskút Csárda, Hultschiner Damm 236
D-13509 Berlin-Tempelhof, Weinfürstin, Hieronymusweg 6
D-16348 Wandlitz-Lanke - Restaurant & Pension Bellevue, Lanker Dorfstr. 17
D-23747 Dahme - Seestraße 8 - Paprika Csarda
D-31798 Hameln - Café & Restaurant am Südbad
D-40878 Ratingen - In der Crone, Lintorfer Straße 2
D-48282 Emsdetten - Jegenyés Export Import, Vennweg 110
D-49525 Lengerich - Patkó Csárda, Münsterstr. 9
D-50617 Köln - Puszta Hütte, Fleischmengergasse 57
D-63225 Langen - Restaurant Hungarium Sport, Berliner Straße 91
D-63225 Langen - Restaurant Hungarium, Robert-Bosch-Str. 58
D-06780 Zörbig - Restaurant Dorotheenhof, Leipziger Str. 43
D-68723 Schwetzingen, Schälzigweg 1 - Hungarium International
D-74939 Zuzenhausen - Csarda im Vogelpark, Rechgasse 37
D-79271 St. Peter, Fischerweg 3
D-80331 München - Hungaria Gulasch Express, Sonnenstr. 25
D-93057 Regensburg - Restaurant Hunia - Brandlberger Str. 109
D-93339 Riedenburg, Ungarische Spezialitäten, am Gewerbepark 6
D-94124 Büchlberg - Restaurant Paprika Jancsi, Hauptstraße 7
D-97688 Bad Kissingen, Restaurant Balaton, von der Tann 2
 
Ungarische Gaststätten in Österreich
A-1010 Wien, Kardos K. u. K. Spezialitäten, Dominikanerbastei 8
A-1010 Wien, Restaurant Ilona Stüberl, Bräunerstraße 2
A-1220 Wien - Neu-Essling, Restaurant Piroschka, Breitenleerstr. 446
 
Folgende Restaurants wurden aufgegeben oder sind nicht mehr erreichbar
D-01326 DD-N.-Poyritz - Oberer Gasthof, Pillnitzer Landstraße 239 [aufgegeben!]
D-01309 Dresden, Restaurant Kakas, Krenkelstraße 12 [verzogen?]
D-39114 Magdeburg, ungarisches Restaurant Calocsa [aufgegeben!]
D-63533 Mainhausen - Restaurant "Paprika", Brüder-Grimm-Str. 33 [unerreichbar]
D-06484 Quedlinburg - Ungarisches Restaurant Paprika Csárda [unerreichbar]
D-68619 Viernheim - Lángos das Original, Mannh. Str. 28 [aufgegeben]
D-70453 Stuttgart-Zuffenhsn. Alt Bud., Schwieberd.-Str. 58 [aufgegeben!]
D-72622 Nürtingen-Reud., Gasth. Sonne, Sonnenstr. 5 / [aufgegeben!]
D-79100 Freiburg/Breisgau - Restaurant TRAM, Kirchstr. 70 [aufgegeben!]
D-79111 St. Georgen - Gasthaus zur Stube, Blumenstraße 9 [aufgegeben]
D-79117 Freiburg-Ebnet, Gasthaus Löwen, Schwarzwaldstr. 233 [umgezogen!]
D-79539 Lörrach - Gaststätte Rot-Weiß im Grüttweg 15 [aufgegeben!]
D-94124 Büchlberg - Gaststätte Maier, Thyrnauer Str. 4 [aufgegeben!]
D-95496 Bischofsgrün - Ungar. Gaststätte Poststube - Hauptstr. 15 [aufgegeben!]

 

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