Ungarische Gaststätte Restaurant Balaton, August Bebel Str. 1 in 06108 Halle (Saale)

Ungarische Küche - genießt den Ruf, gehaltvoll und deftig zu sein.
Bestimmte Gemüse und Salate werden sauer angemacht.

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Ungarische Gaststätte "Balaton" in Halle
und ihre Chef László Réthy

Lászlo Réthy
Restaurant Balaton
August Bebel Str. 1
06108 Halle (Saale)

Telefon 03 45 / 2 94 44 92
kontakt@balaton-restaurant.de
(nicht für Reservierungen)

Öffnungszeiten:
Dienstag - Samstag 11.30 Uhr - 14.30 Uhr
Montag - Samstag 18.00 Uhr - 23.00 Uhr
(Küche bis 22.00 Uhr)

Der 1960 geborerene schwarzhaarige Mann mit dem verschmitzen
Lächeln kam 1960 in Veszprem zur Welt. Halles Partnerstadt hatte
damals einen Gastronomieaustauch mit der ungarischen Partnerstadt
Veszprem organisiert.

Seine Haare sind nicht mehr ganz so dunkel. Der Grund seinen Wohn-
sitz nach wie vor in Halle zu behalten sind seit 20 Jahren seine Ehefrau
und seine 2 wunderbaren Töchter.

Wie die Treue im Eheleben hält er auch seinem Beruf und der Liebe
zur Gastronomie die Treue. Lászlo Réthys Kenntnisse haben schon in
unterschiedlichsten Spezialitätenrestaurants ihre Wirkung hinter-
lassen. Erst viele Jahre nach der Wende konnte sein lang gehegter
Wunsch in Erfüllung gehen: Das Restaurant Balaton und damit der
der Schritt in die Selbstständigkeit.

László ist zweifacher Landesmeister beim großkalibrigen Western-, und
Sportschießen und begeisterter autofahrender Vieltelefonierer.
Vermutlich kam auch deshalb die Idee, als Mensch mit Freude am Leben
ins Guinessbuch der Rekorde zu kommen. Siehe: Seite Aktionen!

Die ungarischen Spezialitäten des Hauses:

Kesselgulasch, Fischsuppe, vielfältige Palatschinken und andere
Köstlichkeiten!
Das Geheimnis unserer Küche liegt neben den importierten Originalzutaten
aus der Heimat und den verschiedenen traditionellen Zubereitungsarten
der unterschiedlichen Menüs, die aus den unterschiedlichsten Landes-
teilen seines Elternhauses kommen. Das Ganze kommt aber erst durch
die verschiedenen Aromen der ungarischen Rohstoffe voll zur Wirkung.

László Réthy lädt Sie mit seiner Speisekarte durch die unterschiedlichen
Teile seiner Heimat zu einem kulinarischen Streifzug ein.

Reservierung:
Die Ungarische Gaststätte "Balaton" in Halle ist immer gut besucht.
Falls sie Platzwünsche haben, z. B. gemütlich auf den Schafsfellen auf
der Bank zu sitzen, oder doch besser gleich in der Nähe zur Theke am
großen Tisch, dann rufen Sie einfach an.

Vielleicht bevorzugen Sie aber auch den Platz hinter dem Pusztaschäfer
mit seinem Lamm?

Rufen Sie uns einfach an: Telefon: 0345 / 2 94 44 92.

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